Domenica 14 agosto 2011
Sagra, che si svolge nel rione di S. Maria, dedicata a questo tipico piatto locale che consiste in un “calzone” di pasta sfoglia fatto cuocere in forno e ripieno di carni miste, legumi freschi e verdure.
La sagra, giunta alla XI edizione prevede quest’anno la degustazioni di altri piatti legati alla tradizione.
Info: Associazione culturale “Gurulis Nova”
Tel. 340 1068245
Per coloro che fossero interessati, dopo aver partecipato alla sagra ed aver assaggiato il gustoso piatto, a provare a rifarlo in casa, eccovi una ricetta di panadas che abbiamo trovato nel web.
